一直喝酒的你知道酒壇有多重要嗎？現(xiàn)如今以陶瓷作為酒包裝容器材料在我國已有非常久遠(yuǎn)的歷史，雖然科技的發(fā)展使當(dāng)今酒的包裝材料日趨多元化，但陶瓷因造型可塑性強(qiáng)、性質(zhì)安全穩(wěn)定以及具有獨(dú)特的文化底蘊(yùn)及心理親和力等優(yōu)點(diǎn)，依然是目前主要的酒包裝材料，因此也涌現(xiàn)出越來越多的陶瓷酒壇廠家。

除此之外，用酒壇貯藏白酒與平凡瓶裝酒有什么區(qū)別呢?

1、康健

陶瓷酒壇顛末1300多度的高溫?zé)贫?，不含金屬物質(zhì)和化學(xué)物質(zhì)，無毒、無副作用，具有耐酸堿、密度小、不浸不漏的特點(diǎn)。

2、催陳

陶瓷具有肯定得透氣性，在陳釀歷程中，有利于新酒中硫化氫等易揮發(fā)物質(zhì)的揮發(fā)，能催陳和促進(jìn)白酒老熟，使酒變得更醇更香。

3、溫度

酒對(duì)溫度特殊敏感，土陶酒壇導(dǎo)熱慢，可絕對(duì)保持酒的酒溫，使酒不易變質(zhì)。

4、珍藏

粗陶與釉水的完滿聯(lián)合，觀之形端莊優(yōu)雅，古樸大氣，頗具欣賞代價(jià)，藝術(shù)與傳統(tǒng)工藝的傳承。