土陶酒壇的氣孔較多，有利于呼吸，陶壇被酒界稱為“會呼吸的陶壇”，又被譽為東方“橡木桶”。像茅臺、五糧液這些大廠至今都是以土陶酒壇來儲存白酒。

土陶酒壇種類究竟有多少種？這個問題估計沒有多少個人能夠回答出現(xiàn)，隨著生產(chǎn)工藝不斷更新?lián)Q代，現(xiàn)在酒壇的種類越來越多，每年都會有新的的酒壇出現(xiàn)在人們的視野中，究竟哪款酒壇比較好用？今天小編就帶大家一起來了解土陶酒壇。

符合國家酒壇生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

從質(zhì)量方面來分析，土陶酒壇的特點在于符合國家酒壇生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，保證酒水在存放過程中不會發(fā)生變質(zhì)，并且可以保證酒水的質(zhì)量，最重要的是這類酒壇價格比較便宜，能夠幫助企業(yè)控制成本，對于提高企業(yè)市場競爭力有很大幫助。

耐酸耐堿性能高

相對于其它類型的酒壇而言，土陶酒壇的耐酸耐堿性能更強，能夠避免在釀酒過程中酒壇被腐蝕的情況出現(xiàn)。而且經(jīng)過陶壇儲存的白酒，帶來的酒精緩慢釋放功能，讓白酒喝起來更加順口。所以土陶酒壇儲藏酒是非常好的，企業(yè)在這方面絕對不能省錢，因為現(xiàn)在消費者對于酒水的要求非常高，如果酒水口感不好，消費者根本不會購買第二次，這樣對于企業(yè)的發(fā)展十分不利。

確保酒壇不浸不漏

土陶酒壇最大的特點就是不浸不漏，這樣就可以避免酒水在存放過程中揮發(fā)，就可以避免企業(yè)出現(xiàn)不必要的損失。要知道酒壇這方面的性能如果存在問題，酒水在存放過程中會不斷減少，如果企業(yè)不能短時間內(nèi)將酒水賣出去，絕對會損失慘重。

三、 晾干銜接成胚

精心制成的泥胚自然晾干，之后分段銜接成型。

四、  火中取寶燒熟

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特有的現(xiàn)代化隧道窯，全部采用土磚搭建而成，保證窯倉內(nèi)溫度和干度，保證窯倉通風(fēng)拉火，是燒制陶壇必不可少的環(huán)節(jié)。

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燒窯師24小時輪流值班看守，控制電子數(shù)控機，嚴(yán)格掌握窯倉內(nèi)的溫度火候，是保證陶壇質(zhì)量的關(guān)鍵，被人們形象地稱之為“火中取寶”！